“民以食为天”，餐饮行业始终在市场经济中扮演重要角色。时至今日，餐饮行业呈现出市场广阔、高频刚需、行业格局更新速度快、标准化程度低的特点。

据央视财经《国际财经报道》消息，韩国前几年曾掀起创业潮，从事餐饮业的人数占7成。然而受经济不景气，消费萎缩，等影响，经营不到三年就停业的个体工商户已经超过80万。

某停业公司咨询师高敬洙：我们每个月接受250-300件的停业咨询，其中五成是餐厅和咖啡厅。去年1月至今，该公司已向4000多家个体工商户提供了停业咨询服务。

在如此庞大的餐饮市场中，每天拔地而起的餐饮店铺数不胜数，商家力求在白热化的市场竞争中脱颖而出，站稳脚跟，那么，究竟如何在激烈的市场竞争中立于不败之地呢？

随着科技的迅速发展以及商家经营环境的不断变化，消费者的需求也在随之升级。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都比较喜欢吃火锅、传统中餐、自助餐、连锁快餐及特色小吃，这种现象直接反映出餐饮行业严重的“同质化”现象，“跟风潮”愈加激烈。

然而，越来越多的人选择用餐时更关注餐厅的口味、就餐的环境及卫生等情况，如何把餐饮店更加真实的展现给消费者，让其更全面、更清晰的看到餐厅的亮点是商家需要解决的问题之一。

VR全景+餐饮行业

正值VR全景飞速发展的黄金阶段，VR全景与餐饮行业的相互融合是未来发展的必然趋势——将实体餐厅以1:1的比例“真实还原”到互联网上，消费者可以720度无视觉死角浏览到餐厅的每一个角落，震撼的视觉冲击力带给消费者身临其境的沉浸式体验，这是传统的“图片+文字”无法达到的宣传效果。

（优秀案例展示）

看过餐厅整体样貌的全景之后，消费者可以通过“智能电子宣传册”功能了解餐厅的文化、菜品特色及菜谱等内容，并且能够在全景系统中直接订座点餐。同样的，商家策划的各种营销活动也可以在VR全景系统中直接设置，消费者在欣赏餐厅全景的同时也能够享受到来自商家的优惠活动，促进下单。与此同时，VR全景营销活动的应用也大大降低了餐厅的推广成本。

在VR全景系统中应用导航功能，用户不需要切换APP就可以快速的找到餐饮店的位置，并选择最便捷的方式前往，能够做到给消费者全景指路。

对于餐饮行业而言，紧随互联网科技风潮顺势而为，“VR全景+餐饮”会成为商家广泛应用并大力推广的营销方式，在未来，也将会引领餐饮行业发展，逐步应用到餐厅环境展示、线上订餐、营销活动等方面，大幅提升餐饮品牌的核心竞争力。

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